ぬるい飲み物は氷+塩で3分でキンキンになる【冷やし忘れの救世主】
「冷やし忘れたー!」という日の救世主。氷水に塩を入れてボトルをくるくる回すだけで、ぬるい飲み物が約3分でキンキンになります。理科の実験みたいだけど、やり方は超簡単です🧊
⏱ かかる時間
約3分
🧂 用意するもの
- ぬるい飲み物(ペットボトル・缶)
- 氷 たっぷり
- 水
- 塩 大さじ2
🍳 使う道具
大きめのボウル
3分でキンキンにする手順(氷+塩)
- 大きめのボウルにたっぷりの氷と水を入れる
- 塩を大さじ2杯ほど加える
- ぬるいボトルや缶を入れて、くるくる回す
- 約3分で飲みごろの冷たさに
🐾 ぽてまるポイント
回すのがポイント!中身が混ざって、全体がムラなく一気に冷えます。炭酸は開けるときにご注意を。なぜ塩を入れると速く冷えるのか
氷に塩を入れると氷がとける温度が下がって、氷水が0℃よりずっと低い温度(マイナス数℃)になります。これが「氷点降下」。まわりの水が冷たいほど熱は速く奪われるので、ただの氷水より何倍も速く冷えるんです。
昔ながらのアイスキャンディー作りと同じ原理。理科の知識が、夏の暮らしでちゃんと役に立ちます。
もうひとつの時短ワザ(濡れペーパー+冷凍庫)
冷凍庫派には、濡らしたキッチンペーパーをボトルに巻いて入れるワザを。水分が蒸発するときに熱を奪う「気化熱」で、そのまま入れるより早く冷えます。目安は15〜20分。入れっぱなしの破裂には気をつけてくださいね。
キンキンをキープするコツ
せっかく冷やした一杯は、保冷力のあるタンブラーに注ぐと長持ちします。結露しないので、デスクでもアウトドアでも快適です。
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真空断熱タンブラー
キンキンに冷やした一杯を、最後の一口まで冷たいまま。結露しないから机も濡れません。夏のQOL爆上がりアイテムです。
ぽてまるも愛用中🐾
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今日のワザは以上です。「ラクできるところは、とことんラクする」がぽてまる流。ほかの記事もぜひのぞいてみてください🐾
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