ぽてまるのゆるラク暮らしじゃがバターはレンジ6分・お湯なしで作れる【鍋いらず】
じゃがバターのためにお湯を沸かして15分ゆでる…その手間、今日で卒業です。濡れたキッチンペーパー＋ラップ＋レンジ6分で、お店みたいなホクホクじゃがバターが作れます。
⏱ かかる時間
約8分
🧂 用意するもの
- じゃがいも 1個
- バター 10g
- キッチンペーパー 1枚
- ラップ
🍳 使う道具
電子レンジ（600W）・竹串
レンジで作るじゃがバターの手順
- じゃがいもをよく洗う（皮つきのまま）
- 濡らしたキッチンペーパーでくるっと包む
- その上からふんわりラップ
- 600Wで3分 → ひっくり返してさらに3分
- 竹串がスッと通ったら蒸しあがり
🐾 ぽてまるポイント
大きいじゃがいも（150g超）は3分＋4分に調整。竹串チェックで固ければ30秒ずつ追加してね。ホクホクに仕上がる理由
濡れペーパー＋ラップで包むと、レンジの中で蒸し器と同じ状態になります。皮つきのまま蒸すから、旨みも栄養も逃げずにぎゅっと詰まったまま。お湯でゆでるより水っぽくならないのもポイントです。
バターをのせる一番おいしいタイミング
蒸しあがったら熱々のうちに十字に切り込みを入れて、バターをのせます。余熱でバターがとろ〜っと溶けて、切り込みに染み込んでいく瞬間が最高です。
おすすめのトッピング
- 王道：バター＋塩
- お酒に合う：バター＋塩辛（北海道スタイル）
- 子どもに人気：バター＋とろけるチーズ
- ごはんが進む：バター＋明太子
まとめ
今日のワザは以上です。「ラクできるところは、とことんラクする」がぽてまる流。ほかの記事もぜひのぞいてみてください🐾
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